17 Мая 2016

В кубанской столице наградили победителей конкурса "Лучшее предприятие общественного питания Краснодарского края" по итогам 2015 года.

Как сообщает пресс-служба краевой администрации, победителей определяли по 39 критериям, в том числе по таким показателям как экономическая успешность, соблюдение законодательства, отсутствие задолженностей по налогам, использование в производстве инновационных технологий.

Большое внимание комиссия уделила отношению к потребителю. Среди пунктов листа оценки значилось разнообразие меню и его дизайн, предоставление дополнительных услуг, наличие жалоб и обращений посетителей.

В итоге, среди организаций, готовых принять не более 100 гостей, лучшим стал ресторан "Облака" из города-курорта Анапа. В номинации для предприятий с количеством посадочных мест от 101 до 200 победил ресторан "Венский двор", расположенный в городе-курорте Геленджик. Из заведений, способных вместить более 200 человек, члены комиссии выделили ресторан "Белый рояль" из Курганинского района.

В номинации "Лучшее кафе Краснодарского края" с количеством посадочных мест до 50 победу присудили "Пирогово", функционирующему в Краснодаре, а кафе "Дежавю" из Северского района получило призовое место, как заведение, способное вместить от 51 до 150 человек.

Звание лучшей кофейни досталось "Маракане" из Кореновского района, а лучшей столовой признана "Мясная ярмарка" из Новороссийска.

В номинации "Лучшая сеть предприятий общественного питания края" победу завоевала краснодарская сеть "Домашняя столовая". В свою очередь, чемпионом по быстрому обслуживанию признали Каневскую "Скатерть-самобранку", а лучшими по кейтерингу стало ООО "КейтерингБЮРО" из краевой столицы.

В индивидуальной номинации "За личный вклад в развитие отрасли общественного питания награду получила директор сочинского ресторана "Оливье" Анна Нетягина.

Теги: 
Фотографии:  Загрузить / Загрузить
Тема новости:  Итоги мероприятий
Источник новости:  Муниципальные